#護眼食物你要知 #三色豆

#護眼食物你要知 #三色豆

「三色豆」由粟米、紅蘿蔔、青豆組成，色彩鮮艷，所含營養對眼睛健康可能超乎你想像！

粟米、青豆有豐富葉黃素，能夠保護雙眼，有效減低過度藍光照射對眼睛造成嘅傷害。紅蘿蔔中嘅β-胡蘿蔔素含量高，可以有效減低患上夜盲症嘅機會和降低黃斑部病變機率。

如果將三色豆當成配菜再加上主食，注意有機會攝入過量澱粉質。